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■■■ GEVREY CHAMBERTIN / DESAUNAY BISSEY 2018年 ■■■
□商品詳細 ジュヴレ・シャンベルタン / デソネイ・ビセイ 2018年 750ml です。
「デゾネイ・ビセイ」は、ブリューノ・デゾネイ氏が率いるフラジェ・エシェゾーの家族経営ドメーヌです。
1994年の義祖父母の引退に伴ってブリューノ氏が引き継いだ畑と、個人で購入した畑を合わせてヴォーヌ・ロマネやシャンボール・ミュジニーなど、コート・ド・ニュイの五つの村に約6haの素晴らしい畑を所有しています。
畑は40年~70年と樹齢の高い樹がとても多いそうで、ブリューノ氏は植物保護の地方局と連携しながら、この畑をリュット・レゾネで手入れしており、これら努力の結果、凝縮したブドウが収穫されています。
手摘みで収穫されたブドウは100%除梗され、自然酵母によって15~21日間アルコール醗酵されます。
その後、オーク樽で18ヶ月熟成されますが、新樽は33%ほどになり、残りは1~20年樽になっているそうです。
樽熟成中のワインの澱を除く「スーティラージュ」は、ロウソクでワインを照らしながら行う昔ながらの方法を採用。そして無清澄・無濾過でワインは瓶詰めされます。
栽培も醸造も、非常に伝統的な方式で行っているというブリューノ氏のワインは、早飲みよりもじっくりと寝かせた方が真価を発揮するタイプとも言われています。
入札される際は、以下の記載事項を必ずお読みいただいた上で、ご入札下さい。
購入後、ドメティック社ワインセラーにて保管をしております。商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札下さい。
□以下の方法にてお手続きいただけます。
1)!かんたん決済
2)銀行振込
→ゆうちょ銀行
→三菱東京UFJ銀行
誠に申し訳ございませんが、どちらも先払いのみ、商品及び送料、他の合計金額お振込を確認後の発送となります。お振込み手数料は恐れ入りますが、落札者様のご負担でお願い致します。
当店はオークションストアの為、落札価格に消費税10%が加算されます。
領収書をご希望の方は、お申し付け下さい。
□発送詳細 ・ゆうパック 佐川急便 ヤマト運輸 他(指定)
・ドライ便配送料全国一律税別 ¥1.000-(北海道・沖縄 1.500-)
・クール便配送料全国一律税別 ¥ 300-UP にて対応致します。
・同梱包にて6本まで対応可能です。
・在庫がかなり少ない商品もございます。 行き違いにて完売となる場合もございますので、その際はご了承下さい。
・発送に関しては、お届けまで約1週間必要となる場合もございますので、お急ぎの方のご入札はご遠慮いただけますよう、宜しくお願い申し上げます。
□注意事項◆入金期限
落札日から7日以内にご入金をお願い致します。7日まで何も連絡がない場合は、自動的に落札者様都合にてキャンセルとさせていただきますのでご了承下さい。
◆返品
ドメティック社ワインセラーにて、商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札をお願い致します。ノークレーム・ノーリターンでお願いします。ラベル・液面などについては、写真にてご確認下さい。
◆入札者制限
評価が2以下の場合、また悪い評価が多くついている方は、落札前に入札を取り消しさせていただきます。
◆未成年者の入札禁止
アルコール商品のため、入札は20歳以上の方に限らせて頂いております。なお、商品発送の際、生年月日をお伺いしております。ご提示いただけない場合、発送を致しかねますので、ご了承下さい。
◆酒類販売業免許
通信販売酒類小売業免許を付与されております。[桜井法第36号/桜井税務署長]
【販売者情報】
S CREATE (エス・クリエイト)
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連絡先
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